Tartar de salmón
Aprende a preparar esta receta de Puro Sumo, por Sumito Estevez en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Sal A gusto
- Cebolla 1 Unidad
- Agua 3 Tazas
- Aceite De Oliva 10 cdas
- Jugo de Limón 1 Unidad
- Pimiento rojo 1 cdas
- Cilantro 6 cdas
- Salmón ahumado 300 grs
- Vinagre Blanco 1 cdita
- Jengibre 2 cdas
- Salmón fresco 300 g
- Mostaza de Dijon 1 cda
- Salsa Tabasco 1 cdita
- Pak choy 2 Hojas
- Manteca derretida Cantidad necesaria
- Pan Lactal 4 Rodajas
- Tomillo 2 Ramas
- Aceite De Oliva 6 cdas
- Miel 1 cda
- Sal y Pimienta A gusto
- Lechugas mixtas 4 Tazas
- Vinagre Balsámico 2 cdas