A melhor receita de almôndegas da avó

A melhor receita de almôndegas da avó

Quando era criança, as almôndegas da avó eram sempre o ponto alto de todas as reuniões familiares e dos jantares de domingo. Esta receita é, por isso, particularmente preciosa para mim e é com orgulho que agora a dou a conhecer ao mundo. Cada dentada faz-me recordar e desperta o sentimento nostálgico da comunidade e da cozinha caseira. Embora possa parecer um pouco elaborada no início, cada momento investido na preparação destas deliciosas almôndegas vale a pena.

Fonte: Tastelist

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Ingredientes

  • Mistura de carne picada
  • cortado em cubos Cebola
  • obsoleto Pão de forma ou pão ralado
  • Ovos
  • Sal, pimenta
  • Sementes de alcaravia
  • Prensado Dente de alho
  • Tablespoon óleo vegetal
  • Caldo de carne
  • Tablespoon Mostarda

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