A melhor receita de almôndegas da avó
Quando era criança, as almôndegas da avó eram sempre o ponto alto de todas as reuniões familiares e dos jantares de domingo. Esta receita é, por isso, particularmente preciosa para mim e é com orgulho que agora a dou a conhecer ao mundo. Cada dentada faz-me recordar e desperta o sentimento nostálgico da comunidade e da cozinha caseira. Embora possa parecer um pouco elaborada no início, cada momento investido na preparação destas deliciosas almôndegas vale a pena.
- Tempo: 40 min
- Porções: 5
Fonte: Tastelist
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Ingredientes
- Mistura de carne picada
- cortado em cubos Cebola
- obsoleto Pão de forma ou pão ralado
- Ovos
- Sal, pimenta
- Sementes de alcaravia
- Prensado Dente de alho
- Tablespoon óleo vegetal
- Caldo de carne
- Tablespoon Mostarda