Recette rôti de porc
Réalisez un rôti de porc moelleux au four avec temps, cuisson, jus maison, astuces de chef et conseils de conservation pour un plat familial.
- Temps: 110 min
- Portions: 6
Source: Yumo
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Ingrédients
- rôti de porc
- c. à s. huile d’olive
- gousses ail
- c. à s. moutarde de Dijon
- c. à c. sel fin
- c. à c. poivre noir
- branches thym
- feuille laurier
- échalotes
- cl vin blanc sec
- cl bouillon de volaille
- beurre