Tortino di cioccolato con cuore morbido a base di Caotina
Questo tortino di cioccolato con cuore morbido è chiamato anche Lava Cake: il suo interno, fatto di cioccolato liquido, conquista i golosi di tutte le età. Un dessert sublime che non è solo una delizia per il palato, ma anche un autentico piacere per i sensi al momento del taglio, quando il cuore caldo di cioccolato comincia a scorrere lentamente. Semplicemente irresistibile!La particolarità di questa ricetta sta nell’utilizzo di Caotina Original al posto del cioccolato, per conferire al tortino un gusto delizioso e incomparabile. Dalla combinazione tra la consistenza delicata dell’esterno e un cuore morbido e cremoso nasce un dessert irresistibile che farà emozionare gli amanti del cioccolato. Questa ricetta è perfetta per tutti i giorni o per quando si ha ospiti, soprattutto se non si ha molto tempo.
Fonte: caotina.ch
Ingredienti
- Uova
- di zucchero
- pizzico di sale
- di Caotina originale
- di burro liquido e raffreddato
- di farina
- di cucchiaino di lievito in polvere
- di crème fraîche
- cucchiaio di zucchero a velo
- alcuni frutti di bosco (ad esempio lamponi
- fragole
- mirtilli)