Torta salata spinaci e ricotta: ricetta con pasta brisé | Buttalapasta

La torta salata ricotta e spinaci è una ricetta facile, veloce e classica che fa impazzire davvero tutti. Un antipasto o un piatto unico davvero molto prelibato e gustoso che si prepara con la pasta brisé già pronta e presente a rotoli nel banco frigo dei supermercati. Il ripieno di questa torta salata è composto da ricotta (sceglietela di mucca, più leggera oppure di pecora che è più saporita o in alternativa di capra che è più digeribile), gli spinaci, anche surgelati, le uova e il parmigiano reggiano. Potete preparare la torta salata ricotta e spinaci senza pasta brisé, usando al suo posto la pasta sfoglia. Dopo il procedimento vediamo come fare e quali sono le varianti più gustose.

• Tempo: 40 min
• Porzioni: 8

Fonte: Butta La Pasta

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