Mousse de Noix de Saint Jacques
Une mousse légère de noix de Saint Jacques et poisson, parfaite pour une entrée élégante lors d’un dîner de fête.
- Portions: 4
Source: Recette Plus : Découvrez toutes les recettes de cuisine française et du monde
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Ingrédients
- Crème fraîche
- noix Noix de saint jacques
- filet Filet de Poisson
- Blanc d'œuf
- Œuf
- Sel
- pincée Muscade
- Fécule de pomme de terre
- pincée Poivre blanc