ぷちぷち食感がたまらない！たらこたっぷり鶏つくね
たらこをたっぷり入れた鶏のつくねです。たらこのぷちぷちとした食感がクセになる一品です。鶏ひき肉と組み合わせているので軽い味わいでご飯もすすみます。お好みで卵黄やマヨネーズ、七味唐辛子につけてお召し上がりください。
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- たらこ 80g
- 鶏挽き肉 200g
- 白ねぎ 50g
- めんつゆ 大さじ1
- 料理酒 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ1
- 塩こしょう 適量
- ごま油 小さじ1
- マヨネーズ 適量
- 卵黄 1個