Bakad rotselleri i brynt smör
Rotselleri gör sig bäst när den får bakas länge i ugn. I rotsellerins skal sitter massor av smak, så låt det vara kvar och ta bara bort rotfästet. Denna rätt går utmärkt att förbereda dagen innan festen. Skeda över brynt smör som fått smak av lök och vitlök vid servering.
- Tid: 90 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- rotselleri
- msk olja
- tsk salt
- bananschalottenlök
- vitlöksklyfta
- smör
- dl finriven parmesan
- hackad persilja att strö över