Gratinoidut keisarihummerit fenkolivoissa
Keisarihummeri ja fenkoli – epätavallinen ja onnistunut meren ja maan sekoitus. Ruoka tarjoillaan suoraan uunista fenkolivoi vielä kuplien.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- keisarihummeria, mieluiten raakoja
- tuoretta fenkolia
- persiljaa, mieluiten lehtipersiljaa
- valkosipulinkynttä
- voita
- puolen sitruunan mehu
- suolaa ja valkopippuria