チキンカレー
ヨーグルトと炒め玉ねぎの本格チキンカレー
- 時間: 70 分
- 分量: 3
出典: cookgo.life
材料
- 🍗 鶏肉 300g
- 🧡 ターメリック 小さじ1/4
- 🍦 ヨーグルト 大さじ1
- 🧂 塩 小さじ1
- 🧅 玉ねぎ 中玉1個（みじん切り）
- 🍅 トマト 中玉1個（ダイスカット）
- 🧄 にんにく 5g（すりおろし）
- しょうが 5g（すりおろし）
- 🌻 ひまわり油 50ml
- 🧂 塩 小さじ1.5
- 💧 水 400ml
- 🥜 カシューナッツ 10g
- 💧 水 100ml
- 🥥 ココナッツファイン 20g
- クローブ 3粒
- ⭐ スターアニス 1/4個
- シナモン 1cm
- 🧂 カルダモン 2粒
- クミンパウダー 小さじ1/2
- コリアンダーパウダー 小さじ2
- チリパウダー 小さじ1（お好みの辛さで）
- ブラックペッパーパウダー 小さじ1/2