Traditionelles Bayerisches Schnitzel mit Kartoffelknödeln
Ein saftiges, goldbraun paniertes Schweineschnitzel, serviert mit klassischen, lockeren Kartoffelknödeln – ein echtes bayerisches Wohlfühlgericht, das Tradition und herzhaften Genuss vereint. Perfekt für ein gemütliches Abendessen mit Familie oder Freunden. Mit frischer Petersilie und Zitronenspalten angerichtet, bringt dieses Gericht bayerische Festtagsküche auf den Tisch.
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Schweineschnitzel
- Salz
- Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Weizenmehl
- Eier
- Semmelbrösel
- Butterschmalz oder Pflanzenöl zum Braten
- mehligkochende Kartoffeln
- Eigelb
- Kartoffelstärke
- EL Butter
- Muskatnuss, frisch gerieben
- Pfeffer
- Bund frische Petersilie
- Optional: Zitronenspalten zum Servieren