Bulgursalaatti
&format=jpg)
Tällä Välimeren bulgursalaatin reseptillä saat salaatin, joka jää mieleen! Bulgursalaatti on täynnä herkullisen eksoottisia ainesosia, kuten herneitä, aprikooseja, persiljaa, salaattijuustoa, kikherneitä ja pinjansiemeniä. Tarjoa se lämpimänä tai nauti kylmänä nopeana lounaana.
- Aika: 45 min
- Annokset: 4
Lähde: arla.fi
Ainekset
- dl vedet
- bulgur
- tlk kikherneitä suolavedessä
- kuivattuja aprikooseja pieninä kuutioina
- puolitettuja sokeriherneitä
- sulatettuja pakasteherneitä
- pinjansiemeniä
- Apetina® Classic -kuutioita
- dl tuoretta lehtipersiljaa hienonnettuna
- rkl oliiviöljyä
- rkl sitruunankuorta hienoksi raastettuna
- rkl tuorepuristettua sitruunamehua
- tl suolaa
- tuoretta paprikat