Pollo a la riojana
El pollo a la riojana es un guiso tradicional de la cocina española muy fácil de preparar, te enseñaremos con videos paso a paso como hacerlo.
- Raciones: 3
Fuente: El Mundo en Recetas
Ingredientes
- piezas de pollo
- cebolla pequeña cortada en cuadritos
- pimiento verde cortado en cuadritos
- pimiento rojo cortado en cuadritos
- dientes de ajo troceados
- cucharadita de pimentón dulce
- cucharada de pasta de pimiento choricero
- de tomate triturado
- de caldo de pollo
- hoja de laurel
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva