Aardappelpannenkoekjes
Iets leuks en anders met aardappelen? Bak er eens aardappelpannenkoekjes van. Heerlijk als stevig ontbijt, maar ook een prima bijgerechtje.
- Tijd: 30 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram licht kruimigkokende aardappels
- uien
- teentjes knoflook, gehakt
- eieren
- gram bloem
- theelepel zout
- vers gemalen peper naar smaak
- eetlepels fijngehakte peterselie
- olie om in te bakken