Crêpes au four aux pommes et à la cannelle

Crêpes au four aux pommes et à la cannelle

Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 1994. Un plat idéal à servir au brunch avec du sirop d'érable. Tous en raffoleront!

Source: producteurslaitiersducanada.ca

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Ingrédients

  • Garniture de pommes
  • pommes à cuire (Golden Delicious
  • Spy
  • Empire ou Cortland) pelées
  • épépinées et émincées
  • tasse de beurre
  • tasse de cassonade tassée
  • c. à thé de cannelle moulue
  • Pâte à crêpes
  • oeufs
  • tasse de farine tout usage
  • tasse de lait
  • c. à soupe de sucre
  • tasse de beurre fondu
  • c. à soupe de sucre à glacer tamisé
  • icing sugar sifted

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