Baccalà con crema di cavolfiore e granella di pistacchi
Baccalà con crema di cavolfiore e granella di pistacchi: un secondo mare e monti particolare, squisito e raffinato, da proporre anche in occasione del Natale.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr. di Baccalà ammollato
- gr. di Cavolfiore romanesco lessato
- Pistacchi
- cucchiai di Olio extravergine di oliva
- spicchi di Aglio
- cucchiai di Prezzemolo tritato
- Sale rosa q.b