Recette traditionnelle de canederli au speck en bouillon

Les canederli, spécialité du nord de l'Italie, évoquent tradition et réconfort. Ces boulettes de pain et de speck, servies dans un bouillon savoureux, sont un exemple parfait de la cuisine de montagne, simple mais riche en saveurs. Idéal pour réchauffer les cœurs et les estomacs lors des froides journées d'hiver, ce plat convivial est facile à préparer et adapté à toute la famille.

• Portions: 4

Source: bruno-pizza.com

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