Italialaiset uunibataatit
Paista bataatit uuniperunoiden tapaan ja tarjoa italialaisten tahnojen kanssa. Tämä ruoka sopii vegaaneille, mutta maistuu taatusti sekasyöjillekin.
- Aika: 60 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kpl pientä bataattia
- rkl oliiviöljyä
- kpl valkosipulinkynsi
- ruukku basilikaa
- dl pinjansiemeniä
- rkl sitruunamehua
- dl oliiviöljyä
- tl suolaa
- ripaus rouhittua mustapippuria
- dl linssejä
- kirsikkatomaatteja
- kpl retiisiä
- kpl vihreää parsaa
- rkl hummusta tai artisokkalevitettä
- rkl basilikatahnaa
- rs rucolaa