Sopa de Calabaza y Jengibre Ahumada: Receta en Thermomix Ultracremosa y Reconfortante
Descubre la sopa de calabaza y jengibre ahumada en Thermomix. Cremosa, reconfortante y lista en 25 min. ¡Ideal para días fríos!
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de calabaza tipo butternut
- unidad de cebolla morada
- unidad de zanahoria
- gr de jengibre fresco
- diente de ajo
- de caldo de verduras
- de leche de coco light
- cucharadita de pimentón ahumado
- de aceite de oliva virgen extra
- cucharadita de sal
- cucharadita de pimienta negra
- gr de semillas de calabaza tostadas