Ceviche de crevette à la façon d'Acapulco
Vous connaissez probablement le ceviche péruvien à base de poisson blanc. Nous vous proposons ici une variante à base de crevettes. Un plat frais et coloré, originaire de la côte pacifique du Mexique, où les crevettes sont marquées dans un mélange acide et aromatique.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: 4 épices
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Ingrédients
- de crevettes cuites
- concombre
- avocats
- tomates
- oignon rouge
- tasse de ketchup
- cuillères à soupe de jus d'orange
- cuillère à soupe de jus de citron
- tasse de coriandre fraîche hachée
- sel et poivre