Soupe paysanne aux légumes d'hiver et entame de jambon

Une bonne soupe pour se réconforter, c'est parfait ! La plupart du temps, je fais des veloutés, des soupes mixées que nous apprécions beaucoup d'ailleurs ! Cette fois, j'ai voulu que l'on retrouve le goût des légumes individuellement comme dans les soupes de mon enfance... Un pur délice !

• Temps: 30 min
• Portions: 6

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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