おつまみにもおすすめ! 豚レバーの唐揚げ

おつまみにもおすすめ! 豚レバーの唐揚げ

しっかりとした味付けで箸が進む!豚レバーを使った唐揚げです。豚レバーは牛乳で臭み消しをすることで食べやすくなります。 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 豚レバー 250g
  • 片栗粉 大さじ3
  • サラダ油 適量
  • フリルレタス 4枚
  • レモン 2切れ
  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • おろししょうが 大さじ1/2
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • 牛乳 適量

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