Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi a játrovými knedlíčky
Klasika v lowcarb provedení - úžasně dobrá sytá polévka! Děkujeme Zuzce Causeway za krásný recept :)
- Čas: 480 min
- Porce: 6
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- hovězí žebra, 500 g
- cibule, 1 kus
- mrkev, 2 kusy
- celer, 0,5 kusů
- petržel kořenová, 1 kus
- pepř černý celý, 1 lžička
- sůl, 1 lžička
- bobkový list celý sušený, 4 kusy
- játra vepřová, 200 g
- vajíčka, 1 kus
- pepř černý mletý, 1 lžička
- česnek stroužky, 5 kusů
- majoránka sušená drhnutá, 1 lžíce
- mandlová mouka, 3 lžíce
- droždí lahůdkové sušené, tebi, 4 lžíce
- vajíčka, 2 kusy
- sůl, 0,5 lžiček
- petrželka, petrželová nať, 1 hrst