Receta de bibimbap coreano: arroz, verduras, carne y huevo

Ingredientes

• gr de arroz redondo La Fallera
• gr de ternera
• cda de mirin
• dientes de ajo
• cda de salsa de soja
• cda de aceite de sésamo
• cdta de azúcar
• gr de espinacas frescas
• zanahorias
• calabacín
• cebolla
• gr de champiñones
• gr de brotes de soja
• huevos
• Aceite de oliva virgen extra, pimienta y sal
• PARA LA SALSA
• cda de soja
• cda de semillas de sésamo
• de agua