Guiso de verduras con tofu
Cuantas más verduras incluyas en la olla, más sabroso quedará el guiso de verduras con tofu.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 3
Fuente: Bonapeti.Net
Ingredientes
- cebolla - 1 cabeza pequeña
- ajo - 1 diente
- zanahorias - 1 pieza
- pimientos - 1 peuqeño
- calabacín - 1 pieza
- repollo - 1/4, pequeño
- champiñones - 5 piezas
- tofu - unos 200 g
- tomates - 1 - 2 tpmates pequeños troceados
- salsa de soja - 1 cdta
- laurel - 1 hoja
- azúcar - 1 - 2 pizcas
- sal - 1 cdta
- aceite