Polpette di Pane
Croccanti fuori e morbide e filanti dentro, ecco la ricetta delle Polpette di Pane con cuore filante di formaggio Brigante.
- Porzioni: 4
Fonte: Polpette di Pane
Ingredienti
- Pane raffermo 500 gr
- Latte 250 ml
- Uovo 1
- Pecorino Romano DOP 50 gr
- Olio extravergine di oliva 1 cucchiaio
- Pangrattato q.b
- Prezzemolo 1 ciuffetto
- Sale q.b
- Brigante 120 gr
- Olio di semi q.b