Hähnchenbrust in cremiger Erbsen-Wurzel-Pfanne
Saftige Hähnchenbrustfilets werden in einer cremigen Soße aus Cremefine mit zarten Erbsen und aromatischem Wurzelgemüse kombiniert. Dieses schnelle und einfache Gericht verbindet zarte Fleischstücke mit einer milden, cremigen Sauce und knackigem Gemüse – perfekt für ein leckeres Alltagsessen.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Hähnchenbrustfilets
- EL Pflanzenöl
- mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- gemischtes Wurzelgemüse , in kleine Würfel geschnitten
- TK-Erbsen, aufgetaut
- Cremefine zum Kochen
- Gemüsebrühe
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
- TL getrockneter Thymian oder 2 Zweige frischer Thymian
- TL Butter
- frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren