Herzhaftes Chili mit schwarzen Bohnen und Mais
Dick und stückig mit viel Eisen und Vitamin C. Mit Knoblauchbrot oder gebackenen Tortilla-Chips servieren.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 10
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Olivenöl
- mageres Rinderhackfleisch
- Knoblauchzehen, gehackt
- kleine Zwiebeln, gehackt
- Stangen Sellerie, gehackt
- grüne Paprika, gehackt
- rote Paprika, gehackt
- gelbe Paprika, gehackt
- Tomatenmark
- große Dose gewürfelte Tomaten
- Dose schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
- Dose rote Kidneybohnen, abgespült und abgetropft
- Dose süßer gelber Mais mit Flüssigkeit
- Salz
- Chilipulver
- Kreuzkümmel
- Oregano
- Cayennepfeffer
- Melasse