Pizza fatta in casa – ricetta buonissima di mamma
Ragazzi che bontà la Pizza fatta in casa, non conosco persona a cui non piaccia! È il mio cavallo di battaglia, mi piace provare tanti impasti e oggi vi propongo quello che da una vita fa la mia mamma e cioè Pizza con Farina di grano duro e Farina "0" . In sostituzione alla "0", per chi preferisce l'integrale, può utilizzare la tipo 1. Io preferisco la "0" e ne scelgo una di buona qualità macinata a pietra. Adesso vi lascio alla lettura della ricetta e vi aspetto in PAGINA FB per un like…baci!Tatiana
- Tempo: 400 min
- Porzioni: 6
Fonte: Lamiabuonaforchetta
Ingredienti
- Farina di grano duro
- Farina 0
- cucchiaino Sale
- Acqua circa
- cucchiaino Zucchero
- Olio extravergine d'oliva
- lievito di birra fresco
- Pomodori pelati
- filo Olio extravergine d'oliva
- Ciuffo Basilico
- origano selvatico
- Mozzarella
- altri ingredienti a piacere