Topetti di castagne gluten free alla carrarina

Topetti o Gnocchi di patate con farina di castagne: un primo piatto che profuma d’autunno.Questi gnocchi sono perfetti da gustare a pranzo e si possono condire semplicemente con burro e salvia. Sono ottimi anche con una cremosa salsa al gorgonzola, oppure con un buon sugo bianco di salsiccia, oppure li potete abbinare ad un buon condimento a base di funghi. Tutto gluten free.

• Tempo: 60 min
• Porzioni: 8

Fonte: Al.ta Cucina

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