Scharfes Rindfleisch Gung Bao mit Zwiebel und Paprika
Ein feuriges Stir-Fry, das mit frischen Zutaten und einer pikanten Sauce begeistert. Dieses Gericht kombiniert zartes Rindfleisch mit knackigen Paprikastreifen und Zwiebeln, alles in einer würzigen Sauce, die den Gaumen kitzelt. Perfekt für alle, die es gerne scharf mögen!
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Rindfleisch, in dünne Streifen geschnitten
- rote Paprika, in Streifen geschnitten
- grüne Paprika, in Streifen geschnitten
- große Zwiebel, in Streifen geschnitten
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- EL Sojasauce
- EL Austernsauce
- EL Reisessig
- EL Zucker
- TL Chilipaste oder Sambal Oelek
- TL Maisstärke, in 2 EL Wasser gelöst
- EL Erdnussöl
- TL Sesamöl
- TL geröstete Sesamsamen
- Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten, zum Garnieren
- Salz
- Pfeffer