バター不使用レモンピールのマフィン
バターの代わりに菜種油を使うマフィン。レモンピールと果汁を使っているのであっさり軽い味わいのマフィン。冷たく冷やしても♪
- 分量: 12
出典: kurashiru.com
材料
- 薄力粉 100g
- アーモンドの粉 40g
- ベーキングパウダー 5g
- 全卵 2個
- グラニュー糖 100g
- 菜種油 80cc
- レモンピール 50g
- コアントロー 適量
- ミントの葉 適量
バターの代わりに菜種油を使うマフィン。レモンピールと果汁を使っているのであっさり軽い味わいのマフィン。冷たく冷やしても♪
出典: kurashiru.com