Gegrilde Aubergines met Berloumi- of Haloumikaas op de Yakiniku
Vegetarische gerechten zijn toch wel een beetje een uitdaging voor mij. Vorig jaar kwam ik tijdens een demo toch tot het besef dat hier veel mogelijkheden zijn.
- Tijd: 50 min
- Porties: 4
Bron: GHENTlemen's BBQ
Ingrediënten
- aubergines
- gram Berloumi of Haloumi
- eetlepels olijfolie
- teentjes knoflook
- eetlepels provinciaalse kruiden
- peper en zout