Burgers van tempeh
- Porties: 6
Bron: ProVeg België
Ingrediënten
- Voor de gemarineerde tempeh
- tempeh
- appelsap
- el tamarisaus
- el mosterd
- el graanmosterd
- teentje knoflook
- el olijfolie
- tl gemalen komijn
- tl gerookt paprikapoeder
- el appelazijn
- tl geroosterde sesamolie
- peper
- voor de burgers
- ajuin
- teentjes knoflook
- champignons
- el olie
- ongekookt graan )
- tl oregano
- tl sojasaus
- tl zout
- + 10 zwarte olijven
- + 25 g zonnebloempitten )
- el boekweitbloem )
- bos peterselie
- olijfolie