Paella Vegana
Deliciosa paella vegana sin huevo ni marisco, llena de sabores mediterráneos y coloridas verduras.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- taza de arroz bomba
- cebolla picada
- dientes de ajo picados
- pimiento rojo cortado en trozos
- pimiento verde cortado en trozos
- zanahoria cortada en rodajas
- guisantes
- tomate picado
- cucharadita pimentón dulce
- cucharadita cúrcuma
- cucharadita azafrán en hebras
- hoja de laurel
- tazas de caldo de verduras
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva virgen extra