Arroz verde con pollo
Arroz verde con pollo
- Raciones: 6
Fuente: Mahatma® Rice
Ingredientes
- tazas de Arroz Blanco Mahatma®
- tazas de hojas de cilantro, divididas
- cebolla blanca, picada
- dientes de ajo
- chiles jalapeños, sin semillas
- cucharada de caldo de pollo
- cucharada de ralladura de lima
- cucharadas de jugo de limón
- cucharadas de aceite vegetal
- muslos de pollo con piel y hueso
- cucharadita de comino molido
- cucharadita de sal, dividida
- cucharadita de pimienta molida, dividida
- zanahorias, cortadas en rodajas finas
- pimientos rojos, cortados en dados
- aguacate, en rodajas finas
- #Salsa Criolla#
- cebolla morada, cortada en rodajas finas
- de taza de zumo de lima
- chile jalapeño, sin semillas y picado
- cucharada de cilantro picado
- cucharadita de sal