Skyrnik – czyli sernik na zimno w słoiczku z wiśniami
Porcjowany deser w słoiczkach. Na spód z masy kajmakowej i ciasteczek nakładasz masę z jogurtu typu skyr z Piątnicy. Całość dekorujesz galaretką z wiśniami.
- Porcje: 8
Źródło: Piątnica
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- herbatniki maślane 50g
- masa kajmakowa/krówkowa 100g
- Śmietanka 30% Piątnica 300 ml
- cukier puder 4 łyżki
- cukier waniliowy 2 łyżeczki
- Jogurt typu islandzkiego Skyr naturalny 150g 3 szt
- żelatyna 30g
- woda ½ szklanki
- wiśnie mrożone 150g
- cukier 2 łyżki
- mąka ziemniaczana ok. 1 płaska łyżeczka