Terrina z żurkiem i jajem

Terrina z jajkiem - nazwa, która z pewnością niewiele nam mówi. Jedni mogą kojarzyć "terrinę" z kuchnią egzotyczną, drudzy zaś mogą utożsamić ją z Bliskim Wschodem. Okazuje się jednak, że historia i miejsce powstania terriny jest bliższe, niż nam się to wydaje! Otóż to fenomenalne i smakowite danie wywodzi się z żurkiem w roli głównej zajmie nam tylko kilka minut. Warto w tym momencie podkreślić, że danie to wyróżnia się głębokim i wyrazistym smakiem. Może więc ono zagościć na stole świątecznym, urodzinowym czy na każdą, inną okazję! Terrina z jakiem - przepis gotowy w kilka minut! Przygotowanie terriny z jajkiem zajmie nam tylko kilka chwil! Nie musimy wykazywać się wyjątkowymi zdolnościami kulinarnymi. Musimy tylko ugotować jajko, rozpuścić żurek, połączyć go ze śmietaną i z żelatyną. Do foremki wystarczy włożyć folię aluminiową, ułożyć na dnie ugotowane na twardo jajka, a następnie zalać przygotowanym żurkiem. Po zastygnięciu można owinąć przygotowany "pasztecik" plastrami szynki l…

• Czas: 390 min
• Porcje: 8

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej