Täytetty vegaaninen munakas
Vegaaninen munakas valmistuu kätevästi proteiinipitoisista kikhernejauhoista. Nauti omeletit mieleisesi täytteen kanssa tai kokeile pikapaistettuja kasviksia ja srirachalla terästettyä kastiketta. Annoksesta riittää kahteen munattomaan munakkaaseen.
- Aika: 15 min
- Annokset: 2
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- dl kikhernejauhoja
- tl leivinjauhetta
- tl suolaa
- ripaus mustapippuria rouhittuna
- dl vettä
- tl rypsiöljyä
- varsiparsikaalia
- suippopaprika
- kaurakeviä
- tl srirachaa
- tl sitruunanmehua
- tl sokeria
- rkl rypsiöljyä paistamiseen