10分で作れる、あったかお鍋。鶏つくねのハリハリ鍋

鶏つくねのハリハリ鍋。10分で作れる、おつゆが美味しいあったかお鍋。..ハリハリ鍋とは、豚肉と水菜のお鍋料理。今回はよりヘルシーな鶏つくねを使ったハリハリ鍋を考えてみました🧑‍🍳✨鶏つくねのお出汁がたくさんの澄んだスープに、お好みで水菜をたっぷり入れて頂く一皿😋めちゃくちゃヘルシーで美味しいので、ぜひ一度お試しください😀✨..【所要時間】10分【材料:2人分】※動画は一人前をふたつ作っています（A） ◯鶏ひき肉 250g ◯塩 2g ◯長ネギ(みじん切り) 10g ◯生姜(みじん切り) 5g ◯片栗粉 大さじ3 ◯玉子 1個◯水 800ml◯白だし 大さじ4◯塩 適量◯水菜 適量［お好みの具］すべて適量（B）◯長ネギ ◯舞茸 ◯しいたけ ◯薄揚げ ..【作り方】①各具材を一口大に切る。長ネギと生姜はみじん切りにする。②ボウルに（A）を入れ、よく混ぜる。③鍋に水と白だしを入れ、沸騰させたら火を一旦止める。④鶏つくねと（B）を入れ、火が通るまで中火で煮込み、塩で味を調える。⑤水菜を好きなだけ入れ、完成🧑‍🍳✨#鍋 #はりはり鍋

• 分量: 2

出典: kurashiru.com

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