Fırında Pastırmalı Ispanak
Tencerede? sıvı yağı ısıtın. İnce kıyılmış soğan ve dolmalık fıstığı yağda kavurun. İçine ıspanağı ekleyip, tencerenin kapağını kapatın. Arada bir karıştırın. Ispanakların rengi değişince, içine mantarları ekleyip, biriki çevirin ve ateşten alın. Tuz, karabiber eklediğiniz ıspanağı küçük fırın kaplarına...
- Porsiyon: 2
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet ince kıyılmış soğan Bir buçuk çorba kaşığı dolmalık
- karabiber