Gevulde portobello met risotto
Een portobello gevuld met risotto klinkt misschien vrij simpel, maar wacht maar tot je de eerste hap proeft. Wat een heerlijke smaken, mede door de Parmezaanse kaas en verse tijm!
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- olijfolie
- sjalotten
- tenen knoflook
- risottorijst
- witte wijn
- liter warme groentebouillon
- olijven
- takjes bladselderij
- Parmezaanse kaas
- portobello’s
- zout en peper
- verse tijm