Тістечко «Мандарин»: окраса новорічного столу
Мандарини — це неймовірно новорічні цитрусові! Їхній свіжий аромат асоціюється із зимовими святами, тож варто використати їх для приготування смаколиків для святкового столу.
- Час: 150 хв
- Порції: 12
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Яйце куряче, велике 1 шт
- Жовтки 23 г
- Цукор 80 г
- Борошно мигдалеве 95 г
- Борошно пшеничне 23 г
- Яєчний білок 80 г
- Масло вершкове 40 г
- Мандарин, цедра за смаком
- Мандарини 6 шт
- Лимон 1 шт
- Крохмаль кукурудзяний 6 г
- Цукор 45 г
- Желатин 4 г
- Вершки 35% 300 мл
- Лимон 20 г
- Жовтки 2 шт
- Білий шоколад 180 г
- Желатин 5 г
- Лимон, цедра за смаком
- Ваніль, стручок 1 шт