Великодні віденські булочки з родзинками
На Великдень пасками вже нікого не здивувати, а ось віденські булочки з родзинками — це щось новеньке! Пухкі, змащені абрикосовим джемом з коньяком, наповнені родзинками та мигдалем, ці чудові булочки стануть особливою стравою у святковому меню.
- Час: 125 хв
- Порції: 6
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Борошно пшеничне 350 г
- Молоко 170 мл
- Жовтки 3 шт
- Масло вершкове 150 г
- Цукор 50 г
- Цукор ванільний 10 г
- Дріжджі пресовані 20 г
- Мигдаль 100 г
- Родзинки 100 г
- Коньяк 100 мл
- Абрикосовий джем 250 мл
- Цукрова пудра 40 г