Вершкове ризото з креветками — приготуйте страву, як у шефа
Традиційне італійське ризото — це дуже складна й вередлива в приготуванні страва, але з порадами шеф-кухаря і ведучого шоу «На ножах» і «Пекельна кухня» Алекса Якутова у вас все вийде з першої спроби.
- Час: 40 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Рис арборіо 200 г
- Овочевий бульйон 800 мл
- Зелений горошок заморожений 150 г
- Масло вершкове 50 г
- Вино біле сухе 70 мл
- Пармезан тертий 50 г
- Креветки 4 шт
- Лимон, цедра 50 г
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком