Piadina di tofu

Ecco una gustosa variante delle classiche piadine: la piadina di tofu. Se ancora non vi siete innamorati del tofu, come me, questa ricetta potrebbe farvi cambiare idea. Le piadine al tofu sono super farcite e incredibilmente ricche di proteine, ma anche super versatile. Una volta pronte, infatti, le piadine di tofu possono essere farcite con una varietà di ingredienti, come verdure grigliate, patè di olive e pomodori freschi, formaggio vegetale e pomodori secchi... insomma, quello che volete! Non lasciatevi sfuggire l'opportunità di provare questa deliziosa e leggera alternativa alle piadine tradizionali!

• Porzioni: 2

Fonte: misya.info

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