Tortino riso con crema di zucchine menta e limone e gamberi

Tortino riso con crema di zucchine menta e limone e gamberi

Una monoporzione gustosa e anche molto leggera.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Riso
  • Zucchine
  • Gamberi sgusciati
  • Limone spremuto
  • Zesta di limone
  • Foglioline di menta
  • cucchiaio Olio d'oliva
  • Sale
  • Pepe
  • cucchiaio Grana padano

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