Risoto vegano light
Uma versão vegana do delicioso risoto. O prato não leva arroz e feito com quinoa.
- Tempo: 35 min
- Porções: 4
Fonte: MundoBoaForma
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Ingredientes
- xícara quinoa
- xícara cenoura
- cebolas roxas
- colheres de sopa azeite de oliva
- xícaras água
- colheres de sopa vinho branco seco
- xícara damasco seco
- colher de sopa tomilho
- tomates-cereja
- pimenta-do-reino
- sal