Laks i ovn
Her får du opskriften på perfekt tilberedt laks i ovn. 10 min. ved 225° - varmluft, så er den stadig "rosa" i midten, hvilket giver en saftig og super lækker laks. Hvis det er en hel lakseside, slukker du ovnen og lader den hvile i ovnen i yderligere 10 min. Laks kan tilberedes som den er, men kan også krydres på forskellig vis. I denne opskrift giver vi dig tips til 3 forskellige smagsvariationer af laks i ovn.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- fersk laks i fire stykker
- spsk olivenolie
- tsk groft salt
- dl finthakkede krydderurter, fx basilikum og persille
- tsk citronskal
- skiver citroner
- spsk brun farin
- tsk limeskal
- tsk røget paprika
- tsk hvidløgspulver
- tsk tørrede chiliflager
- spsk sesamolie
- spsk teriyakisauce
- spsk østerssauce
- tsk stærk chilisauce
- spsk sesamfrø