Lomo al Strogonoff con Papas a la Crema
Aprende a preparar esta receta de Recetas de Familia II, por Marcela Lovegrove en El Gourmet
- Raciones: 1
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Champiñones 400 grs
- Cebolla rallada 1 Unidad
- Extracto De Tomate 1 cda
- Harina 300 grs
- Crema de leche 300 cc
- Caldo 100 cc
- Lomo 1 Kilo
- Mantequilla 2 cdas
- Vino Tinto 200 cc
- Pimienta c/n
- Sal 1 cda
- Sal y Pimienta c/n
- Leche 250 cc
- Papas 3 Unidades
- Ciboulette 30 grs
- Crema de leche 600 cc
- Pimentón dulce 2 cdas
- Queso rallado c/n
- Queso rallado 250 grs